thiết kế website

Cách làm bánh pancake thơm ngon cho cả nhà

Đăng lúc: Thứ bảy - 04/05/2013 08:34 - Người đăng bài viết: Dương Hoa(admin)
Cách làm bánh pancake thơm ngon cho cả nhà

Cách làm bánh pancake thơm ngon cho cả nhà

Cách làm bánh pancake thơm ngon cho cả nhà rất đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm nên bạn yên tâm là ai cũng có thể làm được.

Làm bánh pancake thơm ngon cho cả nhà vào dịp cuối tuần, ngày nghỉ sẽ là một ý tưởng tuyệt vời cho mọi người. Nhưng để có được chiếc bánh thơm ngon và xốp mềm, không phải ai cũng biết. Sau đây là bật mí nhỏ giúp bạn nhanh chóng làm được món bánh này.

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

 

- 250g sữa

- 220g bột mì

- 2 lòng đỏ trứng

- 30g bơ đun chảy

- 50g đường

- 2 lòng trắng trứng

- Vài giọt nước cốt chanh

- Một ít muối

- Trang trí: dâu tây, bơ, mật ong

 

 

Tiến hành làm bánh:

Bước 1:

- Cho sữa và bột mì vào tô, rồi thêm lòng đỏ trứng, bơ, 20g đường và muối. Sau đó bạn trộn đều rồi để sang một bên.

 

 

Bước 2:

 

- Cho vài giọt chanh vào lòng trắng trứng cùng phần đường còn lại rồi đánh đến khi trứng bông cứng (nhấc que đánh lên mà trứng không chảy xuống). Đây chính là bí quyết giúp bánh mềm mà lại nở xốp đấy!

 

 

Bước 3:

 

- Đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột ở trên rồi trộn đều nhẹ nhàng.

 

 

Bước 4:

 

- Làm nóng chảo không dính, quết một chút bơ ra đều chảo. Sau đó, đổ 2 thìa bột vào rán.

 

 

 

 

Bước 5:

 

- Khi một mặt đã chín, bạn lật lại rồi rán cho đến khi bánh có màu nâu vàng đẹp mắt là hoàn thành.

 

 

 

Bạn có thể ăn kèm bánh pancake với kem tươi, mật ong hoặc chút dâu tây nữa. Như vậy món bánh của bạn sẽ được tăng thêm hương vị và đẹp hơn nữa đấy.

 


Hãy cùng thưởng thức thành quả nào các bạn!

 


Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
 

Commet facebook

global block category

global html


chương trình Du lịch Hạ Long 1 ngày trọn gói
   

global html